3. 川田餅本舗　謹製まる餅

川田餅本舗　謹製まる餅

販売価格
3,980円（税込み）
商品コード
E24-10

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カテゴリー
年末年始
販売期間
2024/11/19 10:00～2024/11/27 18:00

商品詳細

メーカー：川田餅本舗（山口県周防大島町）

【内容量】10個入り×3袋（1410g）

〈賞味期限〉冷暗所で60日



好評につきリピート販売
極上素材をこだわり製法で

　もち米と水だけで餅を作るため、素材にこだわっています。米は契約農家の無農薬栽培米を使用。自社の循環式精米機を使い、１時間かけて玄米から白米にします。時間をかけることで、もち米を高温にさらすことなく酸化を防ぎ、米ぬかのうまみや甘みを米に浸透させます。その白米を地下50ｍからくみ上げた天然水に一晩漬け、きねと臼でつきあげて、一番おいしい状態で丸餅に仕上げます。


生産者Voice
煮込んでも、とろけてなくならないこしの強いお餅です。雑煮やお鍋に入れてお召し上がりください。シンプルな味付けにして、もち米本来の持つ素材の味と風味を味わっていただきたいです。


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お届けは　　　12月11日～18日までの間になります。

お届け先は、ご注文いただいた中国新聞購読者様に限らせていただきます。

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