3. プレミアム高森和牛　コウネ切り落とし

プレミアム高森和牛　コウネ切り落とし

販売価格
4,800円（税込み）
在庫
70
商品コード
A25-09

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カテゴリー
里の幸・海の幸
販売期間
2025/03/26 10:00～2025/03/31 18:00

商品詳細

プレミアム高森和牛　コウネ切り落とし

メーカー：ミコー食品（岩国市）

【内容量】400g

〈賞味期限〉冷凍で60日

産地直送（冷凍）

芳醇で香り豊か 上品な甘み
　岩国市周東町の自然豊かな山間部の牧場で育てられる高森和牛。年間で150頭しか出荷されない希少な牛です。肉質は芳醇で香り豊か。オレイン酸に富んだ脂肪質から生まれる上品な甘さが特長です。日本酒「獺祭」の酒かすや米粉を配合した上質な飼料を与えることで、肉質がよりきめ細かくなり、香りもほのかに甘くなります。2021年には「第40回全農肉牛枝肉共励会」農林水産大臣賞を受賞しました。

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