3. 「浜名湖マルマ」うなぎ蒲焼細切り

「浜名湖マルマ」うなぎ蒲焼細切り

販売価格
4,200円（税込み）
商品コード
A26-10

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カテゴリー
里の幸・海の幸
販売期間
2026/03/25 10:00～2026/03/30 18:00

商品詳細

メーカー：マルマ中塩商店（浜松市）
【内容量】50g×3袋
【原材料】うなぎ（浜名湖産）
〈賞味期限〉冷凍90日

脂乗り上々 ふっくらと
　脂の乗りがいい浜名湖のウナギを最適な火加減でふっくらと焼き上げています。急速冷凍によりうまみを閉じ込めて真空個包装でお届けします。茶わん一杯のご飯に最適な量に仕立ててあるので、手軽にまぶしご飯やお茶漬けが楽しめます。

＜調理方法＞
冷凍の真空パックのまま、沸騰したお湯で４分程度湯煎（ゆせん）をして温めます。
温まったうなぎとたれをそのままお茶碗一杯程度のご飯にのせて、お召し上がりください。
お好みにより、小口ねぎ、もみのり、山椒などのやく味とあわせてお楽しみ頂けます。
ご自宅でご用意されているお茶漬けのトッピングとしてもお召し上がり頂けます。
その場合には、たれを別容器に移して、お好みの量をお茶漬けにおかけください。
わさび等をあわせますと深みのある蒲焼の味がいっそう引き立ちます。

生産者Voice
浜名湖のほとりで創業以来49年にわたってうなぎの加工をしている老舗です。うなぎは井戸水の流水でひと晩かけて身を引き締めて、日の出前から職人の手でさばかれすぐさま熟練の技で白焼にしていきます。そのあと蒸しを入れてからタレを使って丁寧に蒲焼に仕上げます。白焼で4回、蒲焼で４回、計８回の火入れでじっくりと焼き上げています。焼き上がり後の急速冷凍によりうまみを閉じ込めて真空個包装でお届けしています。

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お届けは　　　４月１５日～２１日までにお届けです。

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